Pierś z dodatkiem wina półwytrawnego białego
- 60 min
Składniki:
- Pierś z kurczaka 1kg
wino półwytrawne 500 ml
czosnek 4 ząbki
szczypta soli i pieprzu
papryka czerwona mielona szczypta do zmiany kolorku
ocet balsamiczny 2 łyżki
ziemniaki 1kg
Pierś z dodatkiem wina półwytrawnego białego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka nacieramy czosnkiem sprasowanym , zamaczamy w półwytrawnym winie na 3 godziny.
Pierś kroimy w kawałki grubsze i smażymy na patelni z obu stron doprawiamy solą i pieprzem i posypujemy papryką czerwona mieloną. Przekładamy do garnka dodajemy wino w którym leżały piersi . Dusimy koło 40 minut dodajemy ocet balsamiczny . Podajemy z ziemniakami .
Komentarze