Pierś w cieście słonecznikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś pokroić w grube paski.
Pieczarki i ser zetrzeć na tarce.
Cebulę drobno posiekać.
Jajka roztrzepać w misce, dodać pieczarki, ser, mąkę, cebulę i słonecznik i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję jak na naleśniki.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kawałki piersi zanurzamy w cieście i smażymy w głębokim oleju.
Porady
Na patelni można łyżką dodać trochę więcej ciasta na pierś, wtedy mięso będzie jeszcze lepsze.
Komentarze