Pierożki makówki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pierożki od dawna goszczą w moim domu na Wigilii. Robię je tylko raz w roku i wszyscy na nie czekamy.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- żółtka: 4 sztuki
- jajka: 2 sztuki
- masło: 125 gramów
- mąka pszenna: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- kwaśna gęsta śmietana: 3 łyżki
FARSZ:
- masa makowa gotowa: 1 puszka
- orzechy włoskie posiekane: 2 łyżki
- płatki migdałowe: 2 łyżki
- rodzynki: 2 łyżki
- miód: 1 łyżka
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPierożki makówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Zagnieść ciasto - najpierw mąkę z proszkiem posiekać z masłem, dodać jajka, posiekać.
- Dodać śmietanę i zagnieść.
- Podzielić na dwie części, każdą rozwałkować i wyciąć szklanką kółka.
-
2.
- Na każde kółko ciasta nakładać łyżeczkę farszu i zlepiać pierożki.
- Rozgrzać olej w metalowej misce i smazyć po kilka pierożków.
- Podczas smażenia pierożki otwierają się jak muszelki.
-
3.
- Wykładać na ręczniki papierowe do osączenia z tłuszczu.
- Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
- Pierożki można zamrażać, więc robimy je dużo wcześniej i rozmrażamy w dniu Wigilii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bożonarodzeniowe makówki
Mak, miód, chrupiące migdały, orzechy i orzeźwiająca skórka pomarańczowa to typowe smaki i aromaty nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Ja postanowiłam je połączyć w jedną całość czego efektem są słodkie, makowe desery z dodatkiem waniliowego budyniu i kawałków pieczywa w postaci zaplecionego warkocza....
Komentarze