Pierogi ze szparagami i serkiem ricotta
- 2 godz.
Pierogi ze szparagami to debiut w moim menu, który okazał się daniem bardzo smacznym, dlatego szczerze polecam!
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
Farsz:
pęczek białych szparagów
100 g serka ricotta
1, 5 łyżki bułki tartej
kilka gałązek świeżej natki pietruszki
ząbek czosnku
mała cebula
łyżeczka masła
szczypta cukru
sól
pieprz
Ciasto:
Składniki:
500g mąki
jajko
łyżeczka masła
ok. szklanki ciepłej wody
śliwki węgierki
słodka śmietanka
cukier
Pierogi ze szparagami i serkiem ricotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szparagi obieramy, łamiemy i gotujemy z cukrem do miękkości, przez 12 minut.
Wystudzone szparagi kroimy w małą kosteczkę, wrzucamy na patelnię z masłem, dodajemy pokrojoną cebulkę i ząbek czosnku. Dusimy kilka minut, studzimy. W misce mieszamy serek, wystudzone szparagi z czosnkiem i cebulą, bułkę tartą oraz poszatkowaną natkę pietruszki.
Farsz mieszamy i przyprawiamy.
Do przesianej mąki wbijamy jajko, dodajemy roztopione masło i wodę.
Zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy, wycinamy szklanką okrągłe kółka. Do każdego kółka wkładamy farsz, zlepiamy. Gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty od wypłynięcia.
SMACZNEGO.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Podobne przepisy
Komentarze