Pierogi z ziemniakami i fasolką szparagową
Składniki:
- (Na ok. 200 sztuk niedużych pierogów)
Ciasto:
1kg. mąki pszennej ( ja użyłam Poznańskiej)
5 łyżek oleju
mleko-tyle ile pochłonie mąka ok 2 szklanek
Farsz:
1 kg. ugotowanych ziemniaków
0,5 kg. sera białego
2 długie pętka cienkiej kiełbasy ( ja miałam z pieprzem)
2 cebule
0,5 kg.zielonej fasolki szparagowej
1 łyżka:
soli , pieprzu , czosnku granulowanego
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
szczypta chili
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Pierogi z ziemniakami i fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kiełbasę oraz obraną cebulę pokroić w kostkę , wrzucić składniki na rozgrzany olej po chwili dodać zmielone ziemniaki , smażyć do zarumienienia. -
Całość dokładnie wymieszać razem. -
Odrywać po kawałku , rozwałkowywać cienkie placki na stolnicy/blacie oprószonym mąką ,wykrawać kółka za pomocą szklanki/kufla lub specjalnego przyrządu do pierogów.
Na każde kółko nakładać ok.1 łyżkę farszu , zlepić dokładnie pierogi. -
- 5. Podawać na ciepło np. z roztopionym masłem lub odsmażone na patelni
Porady
Po za sezonem możemy użyć mrożonej fasolki szparagowej
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierogi z ziemniakami i cebulą
Pierogi z ziemniakami robię specjalnie dla mojej młodszej córki Paulinki,która bardzo je lubi. Takie pierogi z ziemniaków gotowanych są bardzo smaczne. Pierogi z farszem ziemniaczanym to sposób na wykorzystanie nadwyżki z obiadu. Oto prosty przepis na pierogi z ziemniakami i cebulą.
Komentarze