Pierogi z wątróbką i ziołami
Składniki:
- Farsz:
50 dag wątróbek drobiowych
3 cebule
zioła prowansalskie
sól
pieprz
olej do smażenia
Ciasto:
50 dag mąki
żółtko
sól
4.48 (143 ocen)
Pierogi z wątróbką i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy farsz: wątróbki myjemy, usuwamy błony i osuszamy. Kroimy w kawałki i dusimy na rozgrzanym oleju. Studzimy.
- 2. Cebule obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju. Wątróbkę wraz z połową cebuli przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
-
3.
Przygotowujemy ciasto: do mąki wlewamy 1,5 szklanki ciepłej wody, dodajemy żółtko i szczyptę soli. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy
3-mm placek. Szklanką wykrawamy kółka. -
4.
Na każde kółko nakładamy farsz i starannie sklejamy brzegi. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy
łyżką cedzakową. Okraszamy resztą cebuli.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze