Pierogi z serem

4.5 (174 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Przepis otrzymałam od kuzynki z Ukrainy. Polecam są pyszne.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 1/2 kg ziemniaków odgotowanych
    30 dkg mąki pszennej
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    2 jajka
    sól.pieprz

    Farsz:

    1/2 kg sera białego
    1 żółtko
    3 łyżki kaszy manny
    sól.pieprz

    Dodatkowo:
    masło klarowane
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Pierogi z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0m2kntc 1. Do sera dodać kaszę manną , żółtko, sól.pieprz, wymieszać.
  • image-209kkj5 2. Na stolnicę przesiać mąkę , dodać ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, jajk, sól.pieprz. Zagnieść ciasto.
  • image-1fuwwrc 3. Następnie z ciasta robić kulki. Każdą kulkę rozwałkować i nakładać farsz. Zlepić i leciutko spłaszczyć.
  • image-07xljy6 4. Do garnka wlać wodę, delikatnie posolić i gotować pierożki od wypłynięcia 5 min. Ugotowane pierożki polać roztopionym masłem klarowanym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować