Pierogi z serem

0 (0 ocen)

polecam...

Składniki:

  • Ciasto:
    · gorąca woda 1/2 szkl
    · mąka pszenna 2 szkl
    · sól
    Farsz:
    · biały ser mielony 25 dag
    · śmietana kwaśna 2 łyżki
    · kasza manna 2 łyżki
    · cukier puder 3 łyżki
    · cukier wanilinowy 2 łyżeczki
    · cynamon

Pierogi z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wymieszać z solą, zalać wrzącą wodą i wymieszać. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować na grubość 1- 2 mm, lekko podsypując mąką, szklanką powykrawać koła.
    Ser wymieszać z pozostałymi składnikami.
    Na każde koło z ciasta nakładać po łyżeczce farszu, zlepiać pierogi. Wrzucać do wrzącej wody, gotować około 2 minuty po wypłynięciu na wierzch, odcedzić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy