Pierogi z mięsem, kapustą i świeżymi grzybami
- 60 min
- Dla 6 osób
Smaczna, sycąca propozycja na obiad lub do szybkiego odgrzania. Niezapomniany smak z dzieciństwa.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Ciasto na pierogi:
1 kg mąki pszennej, typ
1 wiejskie duże jajko
3 łyżki masła
ok. 1 szklanki letniej wody
sól
Farsz:
900 g łopatki wieprzowej ugotowanej
600 g ugotowanej kapusty kiszonej
200 g ugotowanych, świeżych grzybów leśnych, np podgrzybków
3 ząbki czosnku
1 większa cebula
1 surowe jajko
sól, czarny pieprz, przyprawa uniwersalna- do smaku
Do okraszenia:
słonika z cebulką- stopione, podsmażone
5 (188 ocen)
Pierogi z mięsem, kapustą i świeżymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Porady
Na wywarze z gotowanie łopatki możemy zrobić smaczna zupkę pomidorową. Na wywarze z gotowania grzybów zrobimy wyśmienitą grzybową zupkę. To proporcja na ok. 80 pierogów. Możemy je zamrażać, surowe lub już ugotowane i wystudzone. Dobrze smakują odgrzewane na następny dzień. Ciasto na pierogi jest plastyczne i nie wysycha. Do wody do gotowania pierogów, możemy wlać troszkę oleju. Pierogi możemy podawać z czystym, czerwonym barszczykiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze