Pierogi z mięsem i cebulką
Składniki:
- ciasto:
3 szklanki mąki
1 jajko
1/2 szklanki CIEPŁEJ! wody
1 łyżka oleju
szczypta soli
farsz:
500 g mięsa mielonego lub mięsa z rosołu
4 cebule
1 jajko surowe
sól,pieprz, przyprawa do mięs
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z mięsem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulkę.
Przełożyć do miseczki.
Mięso mielone przyprawić i podsmażyć na patelni.
Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko. Zmiksować blenderem na gładką masę ( lepiej się będzie nakładało). Następnie dodać cebulkę. Wymieszać łyżką. -
Do gotującej się osolonej wody wrzucamy po kilka pierogów i gotujemy około 3 minuty po wypłynięciu na wierzch.
Porady
Jeśli macie mięso ugotowane z rosołu to wrzucamy je do miski i miskujemy blenderem. Można dodać warzywa z rosołu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze