Pierogi z mięsem - najlepsze ciasto na pierogi
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pierogi z mięsem, to wynikowe danie po gotowaniu rosołu na wołowinie. Ugotowane mięso wołowe, albo odkładam na pasztet, zamrażam, albo robię pierogi. Najważniejsze jednak jest ciasto na pierogi. Polecam moje ciasto, jest bardzo dobre.
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Farsz:
mięso z rosołu
warzywa z rosołu
majeranek
sól pieprz
Ciasto na pierogi:
0,5 kg mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju
1 szkl mleka
0,5 szkl gorącej wody
5 (193 ocen)
Pierogi z mięsem - najlepsze ciasto na pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Farsz- mięso i warzywa przepuścić przez maszynkę i doprawić majerankiem, pieprzem świeżo mielonym, solą. Jeśli farsz jest zbyt suchy dolać rosołu, albo po prostu przegotowanej wody.
Ciasto- wszystkie składniki połączyć, najlepiej w miseczce, nie na stolnicy i dokładnie wyrobić ciasto. Nie jest to trudne, bo ciasto jest dość lekkie.
Pozostawić ciasto na15 min pod ściereczką.
Podzielić ciasto na porcje np 3 części i wałkować placki z których wykrawać krążki i nakładać farsz. Zlepiać i wrzucać partiami na gotującą się osoloną wodę. Pierogi toną, a jak wypłyną gotować ok 2-3 minuty. Wyjmować i wkładać do naczynia z zimną wodą, a następnie na półmisek. Gwarantuję nic się nie poskleja.
Z jednego placka wychodzi 13- 15 pierogów, a w sumie ok 40 szt. Smacznego.
Porady
Takie pierożki najlepiej podawać okraszone skwarkami ze słoninki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
idealne ciasto na pierogi + przepis na pierogi ruskie
Kto z nas nie lubi pierogów? Jednak ile domów tyle przepisów na ciasto i farsz. Najważniejsze to zaparzyć mąkę wrzątkiem i dać ciastu chwilę odpocząć. Dodatek oliwy do ciasta pierogowego sprawia, że staje się ono bardziej sprężyste i łatwe w lepieniu. Pierogi lepią się świetnie a ciasto nie klei się
Komentarze