Pierogi z kiszoną kapustą i serem
Składniki:
- ● 1/2 kg mąki
● 1 kg kiszonej kapusty
● 25 dag twarogu
● 2 cebule
● sól, pieprz
● olej
Wystaw ocenę:
4.47 (190 ocen)
Pierogi z kiszoną kapustą i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę drobno siekamy
i gotujemy do miękkości. Odcedzamy
i studzimy. Cebule
obieramy, kroimy w kostkę
i podsmażamy na oleju. Kapustę
mieszamy z twarogiem
i 1/2 cebuli. Doprawiamy. -
2.
Mąkę przesiewamy na stolnicę.
Wlewamy szklankę ciepłej
wody i wsypujemy szczyptę
soli. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy
na części, rozwałkowujemy.
Wykrawamy szklanką kółka.
Na środku nakładamy porcje
farszu i zlepiamy brzegi. -
3.
Gotujemy w lekko osolonej
wodzie. Wyjmujemy. Podajemy
polane resztą podsmażonej
cebuli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszonaNotka redakcyjna
PPWS_05-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z soczewicą i kiszoną kapustą
Pyszne pierogi z czerwonej soczewicy i kiszonej kapusty. Danie bardzo tanie i bardzo zdrowe, a przy tym dba o naszą figurę!. Soczewica posiada bardzo niski indeks glikemiczny, a do tego jest źródłem błonnika, jest niskokaloryczna, zawiera całą gamę witamin z grupy B, a także fosfor, cynk, żelazo i p
Komentarze