Pierogi z kapustą i grzybami
Składniki:
Składniki:
0,5 kg pieczarek
0,25 kg suszonych grzybów
1,5 kg kiszonej kapusty
2 jajka
1 szklanka oleju
1 kg mąki
2 duże cebule
Sól , pieprz lub przyprawa uniwersalna do smaku
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę kiszoną ugotować na miękko , z 1/2 szklanką oleju . Pieczarki oczyścić , pokroić na drobno i smażyć na oleju . Grzyby suszone ugotować i przepuścić przez maszynkę na grubych oczkach do mielenia mięsa. Kapustę ugotowaną przecedzić i pokroić nożem na desce. Wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku . Cebulę pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju na złoty kolor , na koniec dodać do farszu.
Przygotowanie ciasta:
1 kg mąki , 2 żółtka ,szklankę ciepłej wody , szczyptę soli i cztery łyżki oleju zagnieść i wyrobić . Następnie ciasto rozwałkować , szklanką wycinamy kółeczka potem w każde kółeczko wkładamy przygotowany wcześniej farsz , zlepić i uformować . Tak przygotowane pierożki gotować , w osolonej wodzie , aż wypłyną na wierzch.
Porady
Można podawać je podsmażane na oleju na patelni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Chyba każdy zna ich smak. Pierogi z kapustą i grzybami to jeden z klasyków wigilijnego stołu, a także kuchni polskiej. Jedni lubią z kapustą kiszona inni ze słodką. Moja dzisiejsza propozycja to te ze słodką kapustą. U mnie w domu najbardziej lubimy podsmażane :) Przepis mam od teściowej która w ten...
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowe danie w czasie Wigilii. U mnie jest to swoisty numer jeden. Domowe własnoręcznie wykonane są jak poezja smaku. Aksamitne połączenie ciasta i farszu. Zaspokoi głód, a uczucie sytości zagości na długo. Pierogi z kapustą i grzybami mają bardzo istotną zaletę
Komentarze