Pierogi z kapuściano-jajecznym wnętrzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę posiekać, ugotować. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju.Dodać do kapusty.Jajka i szczypiorek posiekać wymieszać z kapustą. Doprawić pieprzami ew.dosolić
2.Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę, połączyć z przesianą mąką, wbić jajka, dodać sól, wyrobić ciasto, uformować wałek, odcinać plastry, spłaszczać na dłoni i nadziewać pierożki farszem. ugotować w osolonej wodzie.
Komentarze