Pierogi z jagodami
- Dla 6 osób
- Średni
Ostatnio moje dzieci zażyczyły sobie pierogi z jagodami. To chyba najprostsze pierogi do zrobienia, ale smakują nieziemsko .
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 4 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- olej roślinny: 1 łyżka
- jagody: 1.5 szklanki
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto łączymy i wyrabiamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Wody ciepłej dolewamy tyle, aby ciasto nie było za rzadkie.
Odstawiamy ciasto na 30 min, aby odpoczęło. -
2.
Ciasto rozwałkować i wykrajać z niego krążki. Na środku układać farsz i zamykać, sklejając na brzegach.
Ugotować we wrzącej wodzie z jedną łyżką oliwy. Wyjmować pierogi jak wypłyną.
Komentarze