Pierogi z farszem z bobu
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na farsz:
-60 dag bobu
-1 mała cebula
-ząbek czosnku
-dwie łyżki masła
-sól, pieprz
Ciasto:
-1/2 kg mąki
-1 jajko
-szczypta soli
-1 łyżka oleju
-ciepła woda
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z farszem z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób gotujemy, studzimy i obieramy. Osobno smażymy cebulę i czosnek. Wszystko miksujemy wraz z przyprawami i masłem.
Z podanych składników robimy ciasto pierogowe i nadziewamy farszem.
Gotujemy w osolonej wodzie.
Porady
Po ugotowaniu pierogi można polać masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z wątróbkowym farszem
Pomysł na pierożki podpowiedziała mi koleżanka. Ja- jako że nie przepadam za podrobami podeszłam do niego troszkę sceptycznie, Mąż natomiast od razu stwierdził, że muszę koniecznie spróbować mu je zrobić. Zrobiłam, zjadłam i przekonałam się, że mogę jeść wątróbkę w takiej postaci:) Są pyszne:)
Komentarze