Gdy tylko mam chwilkę i smak na pierożki, robię je z tego co mam w lodówce i w domu. Tak też powstały te niezwykle smaczne pierożki, których farsz to tylko kilka składników :)
1 godz. 20 min
Składniki:
Składniki na około 60 sztuk:
CIASTO:
3 szklanki mąki
½ łyżeczki soli
1 szklanka chłodnej wody
mąka do posypywania stolnicy
FARSZ:
500 g brokuła świeżego
300 g twarogu
3 jajka ugotowane na twardo
1 duża cebula
¾ łyżki soli
pieprz czarny świeżo mielony
olej do smażenia
Komentarze