Pierogi z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto wyrabiamy. Owijamy w folię aluminiową. Ostawiamy na pół godz.
Farsz: bób gotujemy do miękkości...jak jest skórka twarda to obieramy. Cebulę pokroić drobno i zeszklić na maśle. Połączyć z bobem sola i pieprzem. Rozdrobnić widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Można do farszu dodać rozgnieciony ząbek czosnku.
Farsz nakładamy do pierogów. Gotujemy.
Komentarze