Do tradycyjnego farszu na ruskie pierogi postanowiłam dodać świeżej bazylii oraz czosnku. Polane masełkiem czosnkowym smakowały super.
Porady
Pierożki najlepiej gotować na bieżąco. Jeśli zostanie nam coś z obiadu najlepiej odgrzać je na parze. Wrzucamy pierożki na sitko i stawiamy nad gotującą się wodą, przykrywamy pokrywką. Po ok 15 minutach powinny być już dobrze zagrzane.
Komentarze