Pierogi ruskie
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto- 800gr mąki,400ml ciepłej wody,1 jajko,szczypta soli,3 łyżki oleju
Farsz-1kg ziemniaków,600 gr sera białego,1 duża cebula lub 2 małe,sól,pieprz,margaryna
Dodtakowo -2 cebula,kawałek boczku,masło,margaryna
Pierogi ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy na stolnicy ,robimy wgłębienie dajemy jajko ,sól,i olej ,wyrabiamy ciasto dodajemy powoli wodę i tak wyrabiamy aż będzie gładkie.Po wyrobieniu przykrywamy platikową miską i tak z 30 min zostawiamy.Farsz -ziemniaki obrać ugotować ,cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na złoto na margarynie,ugotowane ziemniaki i ser przeciskamy przez praskę dodajemy cebule sól, i dość dużo pieprzu ,jak jest więcej pieprzu to ser jest bardziej wyrazsty w pierogach.
Ciasto wałkujemy cieńko,wykrawamy szklanką kółka nakładamy farsz i sklejamy :)
Cebulę i boczek smażymy na maślę z margaryną .
Ugotowane pierogi polewamy naszym boczkiem z cebulką.
SMACZNEGO
Porady
MOżna podawać również z kwaśną śmietaną :)
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Podobne przepisy
Komentarze