pierogi leniwe
Składniki:
- 400g twarogu półtłustego (2kostki)
2 jajka
10-12 łyżek stołowych mąki pszennej
cukier
sól
woda do gotowania
margaryna
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi leniwe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg rozgnieść widelcem z żółtkami, 1 łyżeczką cukru i szczyptą soli. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do sera wraz z mąką. Wyrobić ciasto. Na stole rozsypać trochę mąki i ukulać na niej wałki z ciasta. Wałki spłaszczyć i pokroić w romby. W garnku zagotować osoloną wode i kłaść pierogi do wrzątku. Gdy wypłyną na wierzch gotować ok 5 minut. Podawać polane roztopioną margaryna i posypane cukrem. Kto lubi może posypać cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze