Pierogi drobiowe
Pierogi z mięsem drobiowym. W farszu pojawiają się dwa rodzaje mięsa: porcja rosołowa z koguta i udka z kurczaka. Pierwsze mięso, jest twardsze dzięki czemu masa jest zbita, nie klei się nie rozsypuje i pierożki dobrze się lepią.
Składniki:
- Ciasto :
300 g mąki pszennej+ odrobina do podsypywania
200 ml gorącej wody
2 łyżki oleju rzepakowego
1 jajko
szczypta soli
Farsz:
Porcja rosołowa z koguta lub kury
3 udka z kurczaka
2 cebule
Sól i pierz do smaku
0 (0 ocen)
Pierogi drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić kopczyk wbić jajka, dodać sól i olej. Wlewać wodę i zagnieść elastyczne ciasto.
- 2. Mięso ugotować. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na oleju. Następnie mięso obrać od kości i przemielić przez maszynkę do mięsa na przemian z podsmażoną cebulką. Doprawić solą i pieprzem.
- 3. Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki filiżanką. Nakładać po łyżeczce farszu na krążek i sklejać pierogi.
- 4. Pierogi gotować w osolonym wrzątku, 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z podsmażoną cebulką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze