Pierogi dla odważnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta dokładnie wyrabiamy i odstawiamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę i mieszamy z pokrojonymi w kostkę i podsmażonymi cebulką i papryką.
2.Ciasto cienko rozwałkowujemy i wykrawamy z niego szklanką krążki. Na każdy nakładamy porcję farszu i sklejamy. Gotujemy w gorącej wodzie z solą i olejem. Podajemy z cebulką lub sosem serowym.
Komentarze