Pieróg warzywno-drobiowy
Składniki:
- ● 4 dag mąki
● 5 łyżek oleju
● 2 dag drożdży
● 1 szkl. mleka
● sól, pieprz
● op. mrożonej mieszanki warzywnej lub warzywa z własnej grządki
● duży filet z kurczaka
● 3 łyżki koncentratu pomidorowego
● 1/2 szkl. startego żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Pieróg warzywno-drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, drożdży, 3 łyżek oleju, soli i ciepłego mleka zagniatamy jednolite ciasto. Przykrywamy ściereczką.
- 2. Fileta kroimy w małe kawałki. Podsmażamy na pozostałym oleju na dużej patelni. Dodajemy warzywa, wlewamy 2 łyżki wody, przyprawy i koncentrat. Mieszamy i dusimy ok. 10 minut.
- 3. Ciasto dzielimy na pół i rozwałkowujemy dwa placki. Na jeden nakładamy warzywa z mięsem. Przykrywamy drugim. Brzegi starannie zlepiamy i oprószamy mąką. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze