PIERÓG DROŻDŻOWY Z MIĘSEM MIELONYM
- Średni
Składniki:
- - mąka /na ciasto/: 2 szklanki
- drożdże: 4 dekagramy
- oliwa: 2 łyżki
- żółtko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- cukier: 1 łyżeczka
- woda letnia: 0.75 szklanki
- mięso mielone /na farsz/: 30 dekagramów
- cebula duża: 1 sztuka
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- kukurydza: 4 łyżki
- chili: 0.5 łyżeczki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- przyprawa do mielonego: 1 łyżka
- olej: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieróg drożdżowy z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuść w 4 łyżkach ciepłej wody. W misce wymieszaj mąkę z solą i dodaj rozpuszczone drożdże, zamieszaj, dodaj 2 łyżki oliwy. Do ciasta dodaj letnią wodę i ugniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Ciasto przykryj i odstaw na 35 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
- 2. Mięso przesmaż na oleju, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę, smaż chwilę razem. Dodaj kukurydzę i przyprawy oraz trochę wody i chwilę duś razem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
drożdżowy pieróg z kapustą i mięsem
Taki duży "pieróg" nadziany po brzegi wytrawnym farszem będzie świetny na kolację, do zabrania ze sobą w podróż lub jako danie imprezowe. Można podać z ketchupem lub innymi dipami, my zjedliśmy je z sałatką z kapusty pekińskiej i warzyw. Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno też są smaczne.
Komentarze