Piernikowe serca

0 (0 ocen)

  • Średni

z okienkami z landrynek. Cudnie wyglądają - wyjątkowo radują oko. Znakomite na pierniki świąteczne. Przepis pochodzi ze Szwecji - zamiast miodu zawiera melasę trzcinową.

  • Średni

Składniki:

  • - mąka: 375 gramów
    - melasa trzcinowa: 150 gramów
    - cukier: 100 gramów
    - masło: 100 gramów
    - Jajko: 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - przyprawa piernikowa (opcjonalnie mozna dodać tylko imbir, cynamon i goździki): 3 łyżeczki
    - proszek do pieczenia: 0.25 łyżeczki
    - starta skórka z pomarańczy (opcjonalnie - bardzo dodaje aromatu): 1 sztuka
    - landrynki: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Pierniczki Ser

Piernikowe serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Melasę rozpuścić w garnku z cukrem i masłem. Podgrzewać do rozpuszczenia składników. Przestudzić.
  • 2. W mikserze wymieszać mąkę, proszek, przyprawy i sól. Dodać płynną masę melasy, cukru i masła, jajko. Wymieszać. Masa będzie klejąca, to nie szkodzi. Całość wstawiamy do lodówki na 2 godziny, do stężenia.
  • 3. Gdy masa stężeje formujemy kule i wałkujemy cieniutko podsypując mąką (możemy partiami). Wykrawamy foremkami wzory i gotowe pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W wykrojony otworki wkładamy po jednej landrynce (nie mniej).
  • 4. Pierniczki pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut. Schładzamy i czekamy aż stwardnieją przed zdjęciem z papieru.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wigilia

Podobne przepisy

To może cię zainteresować