Piernik z lukrem
- 1 godz. 10 min
U nas już piernik jest upieczony, ale to próba przed świętami. Na święta będzie drugi i pierniczki oczywiście. Polecam mój przepis
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- pół kg mąki
szklanka cukru
pół kostki masła
4 jajka
3 łyżki miodu
3 łyżeczki kakao
szklanka orzechów włoskich
łyżeczka sody oczyszczonej
szklanka mleka
przyprawa do piernika gotowa lub goździki, imbir, cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
polewa lukrowa
Piernik z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia. Jajka z cukrem ubić mikserem na puch. Dodać przesiane kakao, mleko, mąkę wymieszaną z sodą oraz przyprawy. Mieszając, dodać miód i roztopiony tłuszcz. Dodać orzechy.
Ciasto przełożyć do blaszki podłużnej wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Po wystudzeniu udekorować lukrem.
Porady
Można udekorować polewą czekoladową, która jest równie pyszna co lukrowa.
Podobne przepisy
Komentarze