Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ten piernik smakuje nawet moje mamie, która ma naprawdę "wyszukany gust".....

  • 20 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
    1 i 1/2 szklanki cukru
    3/4 szklanki oleju
    4 jajka
    4 szklanki świeżo utartej marchewki
    1 cukier waniliowy
    1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 łyżeczki cynamonu
    2 łyżeczki przyprawy do piernika
    szklanka rodzynek
    szklanka migdałów i/lub orzechów
    tłuszcz i bułka tarta do formy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery

Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać sypkie przyprawy i sodę.
  • 2. Cukier razem z cukrem waniliowym zmiksować z olejem i jajkami.
  • 3. Stale mieszając, dodać mąkę z przyprawami. Dobrze wyrobić (ciasto jest gęste).
  • 4. Wymieszać ze startą na tarce marchewką. Dodać obtoczone w mące rodzynki, migdały i orzechy.
    (Mieszam ręcznie, ponieważ ciasto jest gęste).
  • Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe 5. Przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tarta formy.
    Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni 25-30minut.

Porady

Zamiast świeżej marchewki, dodaję resztę z sokowirówki, ale wtedy zamiast 4 szklanek dodaję 6.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Cynamon Marchewka Rodzynki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować