Piernik
- 24 godz.
...
- 24 godz.
Składniki:
- 500 g mąki
250 g miodu
150 g masła
180 g cukru
1 jajko
2 żółtka
1,5 łyżeczki sody
80 ml mleka
2 łyżki przyprawy do piernika
50 g orzechów
30 g skórki pomarańczowej
150 g powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód wraz z cukrem i masłem doprowadziłem do wrzenia. Zdjąłem z ognia by ostygło. Dosypałem mąkę ,dodałem jajko i żółtka ,przyprawę do piernika ,wyrobiłem na jednolitą masę. Następnie wlałem sodę rozpuszczoną w mleku ,dodałem skórkę pomarańczową oraz pokrojone orzechy. Ponownie wyrobiłem i odstawiłem w chłodne miejsce na dzień w szklanym naczyniu. Następnie ciasto włożyłem do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką (średnia keksówka). Piekłem godzinę w temp 180 stopni C. Kiedy piernik ostygł ,przekroiłem go wzdłuż dwa razy ,warstwy posmarowałem powidłami śliwkowymi. Najlepiej smakuje po 3-4 dniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze