Piernik przekładany konfiturą figową
- Dla 10 osób
- Średni
Konfitura figowa pasuje do piernika idealnie. Jego smak podkreślają dodatkowo miód i przyprawy korzenne. Pachnie i smakuje wspaniale. Jest kulinarną bramą otwierającą świąteczny nastrój.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna: 400 gramów
- mąka pszenna (pełnoziarnista (razowa)): 100 gramów
- cukier (drobny do wypieków): 120 gramów
- kakao: 2 łyżki
- miód: 250 gramów
- herbata typu grzaniec (mocna zaparzona, wystudzona): 0.5 szklanki
- jajka (duże): 4 sztuki
- konfitura z aronii: 3 łyżki
- masło: 100 gramów
- cynamon (mielony): 2 mililitry
- goździki (świeżo zmielone): 0.5 łyżeczki
- aromat korzenny: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- sól: 0.5 łyżeczki
- żurawina (owoce suszonej żurawiny, posiekane): 10 sztuk
- skórka otarta z pomarańczy: 1 łyżeczka
DEKORACJA::
- perełki cukrowe (np. złote): 20 sztuk
- wiórki kokosowe: 1 łyżka
- kruche ciasteczka (np. w kształcie listków): 2 sztuki
- piernikowe ciasteczka (upieczone wcześniej-gwiazdki): 5 sztuk
DO PRZEłOżENIA PIERNIKA:
- konfitura figowa (lub dżem figowy/ śliwkowy/powidła): 240 gramów
POLEWA CZEKOLADOWA:
- czekolada gorzka: 200 gramów
- mleko: 6 łyżek
0 (0 ocen)
Piernik przekładany konfiturą figową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao. Dodać sól, cynamon, goździki.
- 2. Jajka zmiksować z cukrem i miodem, dodać rozpuszczone masło, herbatę, aromat korzenny, konfiturę z aronii, delikatnie połączyć.
- 3. Płynną masę wymieszać drewnianą łyżką z suchymi składnikami, żurawiną i skórką pomarańczową.
- 4. Ciasto przełożyć do formy keksowej lub żaroodpornego naczynia(dł. 30 cm). Piec 70 minut w temp.180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem, czy dokładnie się upiekło. Wystudzić.
- 5. W kąpieli wodnej roztopić tabliczkę czekolady z mlekiem, dokładnie wymieszać.
- 6. Piernik wyrośnie, więc należy go odwrócić (można lekko ściąć wierzch). Polać polewą czekoladową. Resztą polewy posmarować kruche ciasteczka np. listki, (pod wpływem wilgotnej polewy ciasteczka wywiną się lekko ku górze).
- 7. Zanim polewa zastygnie, udekorować piernik wiórkami, ciasteczkami i piernikowymi gwiazdeczkami oraz cukrowymi perełkami. Dekoracja jest dowolna, to moja propozycja.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze