Piernik dyniowy z owocami goji
- 20 min
Składniki:
- Przepis na małą blaszkę lub większą keksówkę;
1 szklanka musu z dyni
4 duże jajka
1 2/3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki rumu
4 łyżki owoców goji
1 szklanka oleju
1 łyżka przyprawy do piernika
Piernik dyniowy z owocami goji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. woce goji namoczyć w rumie przynajmniej przez godzinę. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i przyprawą do piernika. Jajka utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodać mąkę, mus oraz olej. Zmiksować. Dodać owoce wraz z zalewą. Piec ok. 1 godziny do "suchego patyczka". Wystudzić.
Komentarze