Pierniczki z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło pokroić w kostkę i zagnieść z cukrem trzcinowym, przyprawą, proszkiem do pieczenia, mąkami i jajami. Przykryć i chłodzić ok. 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 180 °C (z termoobiegiem: do 160 °C).
2.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 5 mm i foremkami wykroić koniki. Piec 15–17 minut. Wystudzić. Cukier puder utrzeć z sokiem pomarańczowym na gęsty lukier. Przełożyć do szprycy i udekorować ciastka. Odczekać, aż zastygnie.
Komentarze