Pierniczki z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Miód rozpuścić z masłem, jajka utrzeć z cukrem, połączyć to z mąką i sodą. Zamieszać wszystko drewnianą łyżką i odstawić na noc w chłodne miejsce. Rozwałkować cienko, wykrawać i piec 10-15 min.
Lukier: Cukier puder przesiewamy przez sitko. Następnie do pustej miseczki wlewamy kilka łyżek wody lub soku z cytryny i cały czas mieszając, wsypujemy cukier puder. Lukier powinien spływać z łyżeczki powoli cienkim strumieniem. Wtedy jego konsystencja jest właściwa i możesz przystąpić do lukrowania.
Teraz możemy ozdobić je według uznania i poczekać aż lukier do końca zastygnie.
Komentarze