Piekielne żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze porcje. Każdy kawałek oprószamy solą oraz pieprzem. Następnie przygotowujemy marynatę: keczup, musztardę, 2 łyżki oleju, ostrą paprykę, drobno pokrojoną papryczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy. W przygotowanej glazurze obtaczamy każdy kawałek mięsa, odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.Na patelni rozgrzewamy olej, każdy kawałek mięsa smażymy z obu stron
na rumiany kolor.Podajemy z ulubioną surówką.
Komentarze