Piegusek czekoladowy

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasto z makiem...................

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - jaja: 5 sztuk
    - mąka pszenna: 200 gramów
    - mak suchy, nie mielony: 150 gramów
    - cukier: 0.67 szklanki
    - proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
    - kawa cappucino o smaku czekoladowym: 150 gramów
    - sok brzoskwiniowy: 50 mililitrów
    - Brzoskwinie z puszki (połówki) (1 puszka brzoskwiń): 1 sztuka
    - margaryna Kasia-do kremu: 250 gramów
    - masło: 1 łyżka
    - cukier: 2 łyżki
    - płatki owsiane: 6 łyżek
    POLEWA::
    - margaryna Kasia: 75 gramów
    - kakao: 3 łyżki
    - mleko: 2 łyżki
    - cukier: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasta wielkanocne Desery Kawy

Piegusek czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno dodając cukier.
    Nadal miksując dodawać po jednym żółtku.
    Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać mak i wymieszać.
  • 2. Zmniejszyć obroty w mikserze i dodawać po 1 łyżce mieszanki mąki z makiem.
    Gotową masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.
  • 3. Placek wystudzić i przekroić na dwie części.
    Margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć na krem, dodać cappuccino i dalej ucierać.
    Dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie ( dwie połówki zostawić do dekoracji ) i 50 ml soku z brzoskwiń i miksować jeszcze chwilę.
  • 4. Pierwszy placek nasączyć lekko sokiem z brzoskwiń, wyłożyć masę, rozsmarować i przykryć drugim plackiem również nasączonym sokiem.
    Na patelni roztopić masło, dodać płatki i cukier i smażyć około 3-4 minuty, schłodzić i potem rozkruszyć, gdyż mogą się skleić.
    Ciasto polać polewą, udekorować brzoskwiniami i prażonymi płatkami owsianymi.
    Wstawić ciasto do lodówki i schłodzić około godziny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować