Pieczony pstrąg w folii
- 50 min
Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam pieczonego pstrąga. Danie jest zdrowe i nie wymaga żadnych wielkich umiejętności, a ryba w smaku jest naprawdę pyszna. Pieczony pstrąg w folii z dodatkiem masła, czosnku, cytryny i koperku to strzał w dziesiątkę. Koniecznie spróbujcie. - See more at: http://ww
- 50 min
Składniki:
- pstrąg
sól ( u mnie truflowa)
pieprz cytrynowy
pół cytryny
1/3 kostki masła
2 ząbki czosnku
koperek
tymianek
Wystaw ocenę:
4.41 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony pstrąg w folii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą i osuszoną rybę skropić sokiem z cytryny w środku i na zewnątrz.
Posypać rybę solą, pieprzem i tymiankiem z każdej strony.
Ząbki czosnku drobno posiekać i jeden skrojony ząbek włożyć do wnętrza ryby, a kolejnym posypać skórkę ryby z wierzchu.
Do środka włożyć jeszcze pokrojone na plastry masło oraz koperek.
Rybę owinąć w folię aluminiową - można folię wysmarować cienko oliwą.
Piec 40 minut w temp. 180 st.c.
Porady
jeśli nie chcesz ryzykować interakcją aluminium cytryna to rybę zawiń w papier do pieczenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pstrąg
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze