Pieczony kurczak w młodej kapuście
- 60 min
Składniki:
- 2 ćwiartki z kurczaka
Pół młodej kapusty
1 marchewka (mała)
Pół cebuli
Pół litra bulionu z kostki
Sól,pieprz czarny mielony,papryka ostra,przyprawa do kurczaka,majeranek
Olej
Pieczony kurczak w młodej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ćwiartki z kurczaka obgotować w wodzie przez 10 min.
Następnie wyjąć i odstawić do przestygnięcia, po wystygnięciu posmarować mięso olejem, osolić, popieprzyć, obsypać przyprawą z kurczaka oraz majerankiem z obu stron.
Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, na foli ułożyć liście kapusty.
Następnie włożyć mięso, obsypać poszatkowaną resztą kapusty, skrojoną cebulą i marchewką. Wszystko polać szklanką z wcześniej zrobionego bulionu z kostki.
Wstawić do wcześnie rozgrzanego piekarnika do temperatury 150 stopni. Piec przez 15 min. następnie dolać resztę bulionu i piec przez następne 15 min podlewając od czasu do czasu wierzch mięsa bulionem z blachy, wtedy mięso nie będzie suche tylko soczyste.
Podawać z ziemniakami
Ja dodałam jako dodatek kapustę pieczoną z blachy
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze