Pieczony halibut na zielono
Składniki:
- 50 dag fileta z halibuta
4 gałązki natki pietruszki
2 gałązki natki selera
łyżka oliwy
sok z 1/2 cytryny
sól, kolorowy pieprz
Pieczony halibut na zielono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym.
Obficie skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą oraz pieprzem. - 2. Natki pietruszki i selera myjemy, osuszamy i siekamy. Miksujemy z oliwą. Smarujemy rybę z obu stron. Wkładamy do lodówki na 30 minut.
-
3.
Rybę zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 °C. Następnie odwijamy folię i pieczemy
jeszcze ok. 10 minut.
Komentarze