Pieczony camembert z orzechami
- 10 min
Składniki:
- - 2 okrągłe sery typu camembert
- po kilka orzechów: włoskie, pistacje, nerkowce, brazylijskie, jakie lubimy
- garść rukoli
- garść kiełków ze słonecznika
Sos żurawinowy
- 1/2 słoiczka żurawiny
- 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego
Pieczony camembert z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pleśnią do dołu.
- W każdy krążek wcisnąć po kilka orzechów.
- Zapiekać w temp. 180 st.C przez 15 minut.
- Wino odparować do połowy objętości, dodać żurawinę i pogotować ok. 3 minuty.
- Gorący ser podawać z rukolą, kiełkami słonecznika i sosem żurawinowym.
Porady
Rukolę można polać oliwą.
Podobne przepisy
Komentarze