PIECZONY BOCZEK W MARYNACIE MIODOWO - CZOSNKOWEJ
- 1 godz. 20 min
Bardzo smaczny boczek. Moja rodzina za nim przepada. Goście też byli nim zachwyceni.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - 1 kg surowego boczku
Marynata :
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 i 1/2 łyżeczki vegety
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki kminku
- pieprz (według własnego smaku)
- 1-2 łyżki wody (do rozcieńczenia marynaty)
4.5 (156 ocen)
Pieczony boczek w marynacie miodowo - czosnkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki marynaty wymieszać na jednolitą masę. Gęstość marynaty regulować wodą.
-
2.
Boczek umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Ponacinać błony wzdłuż kości, żeby je łatwo wyjąć po upieczeniu boczku. Mięso natrzeć marynatą,
zawinąć w folię spożywczą i dać do lodówki na 1 godz. (można dłużej).
Następnie boczek włożyć do rękawa do pieczenia i upiec w temp.160 stopni ok 1 godz.(sprawdzić patyczkiem, czy jest miękkie). Naciąć górną część rękawa na krzyż i odsłonić mięso i nie zmieniając temperatury pozostawić jeszcze na 10 minut, żeby się przyrumieniło.
Wyjąć boczek z piekarnika i ostudzić.
Włożyć do lodówki, żeby mięso stężało.
Smacznego.
Porady
Boczek można stosować jako wędlinę, a także jeżeli pokroimy grube plastry będzie porcją mięsa do obiadu polanym sosem z pieczenia. Powstały sos z pieczenia zlać do miseczki i włożyć do lodówki. Można go wykorzystać przy sporządzaniu innych potraw, a nawet posmarować nim kromeczkę chleba.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze