Pieczone ziemniaki...
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki (najlepiej młode): 5 sztuk
- masło: 3 łyżki
- czosnek: 1 ząbek
- koperek (pokrojony): 1 łyżeczka
- sól (do smaku): 4 szczypty
- pieprz (świeżo mielony, do smaku): 3 szczypty
- ogórek (zielony, średniej wielkości): 1 sztuka
- koperek (pokrojony): 0.5 pęczka
- czosnek (zmiażdzony): 3 ząbki
- Ser biały (podzielony na nieduże kawałeczki): 20 ząbków
- sól (1/4 łyżeczki, do smaku): 0.25 łyżeczki
- pieprz (świeżo mielony, do smaku): 4 szczypty
- śmietana 18% (gęsta lub jogurt grecki): 200 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone ziemniaki... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach (młodych nie obierać ze skórki),
wystudzić. Ułożyć na folii aluminiowej, przekroić na pół (nie do końca). - 2. Przygotować masełko czosnkowe: masło wymieszać z czosnkiem, koperkiem, solą i pieprzem.
-
-
- 5. Przygotować sos: ogórka obrać ze skóry, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Odstawić na chwilę, odcedzić nadmiar wody. Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze