pieczone ziemniaki
- 60 min
Polecam, są rewelacyjne :)
- 60 min
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
2/3 szklanki gęstej śmietany,
1 lyżeczka soku z cytryny,
2 rozgniecione ząbki czosnku,
3 łyżki stołowe posiekanej bazylii,
3 łyżki pesto za słoika,
parmezan do posypania,
sol ,pieprz
Pieczone ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotować w mundurkach ok.15 min. potem wkładamy je do piekarnika na kolejne 15-20 min. 190 stopni C
- 2. przekroić wzdłuż i wybrać miąższ koniecznie rozgnieść na "papkę" jak jest gorący potem się nie udaje,
- 3. następnie wymieszać w oddzielnej miseczce pozostałe składniki bez parmezanu i dodać do ziemniaczków,
- 4. następnie wypełnić łupinki ziemniaków i posypać parmezanem,
- 5. wstawić do piekarnika na 10-15 minut przed podaniem aż ser się zrumieni.
Porady
miąższ z ziemniaczków koniecznie rozgnieść na "papkę" jak jest gorący potem się nie udaje
Komentarze