Pieczone udka w ostro-słodkiej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka myjemy i osuszamy.
Przygotowujemy marynatę: miód, musztardę francuską i rosyjską oraz sos sojowy i olej mieszamy w misce. Udka dokładnie obtaczamy w marynacie i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie mięso wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 1,5 godziny, co 20 minut podlewając pozostałą marynatą.
Komentarze