Pieczone podudzia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Marynata - pastę curry mieszamy z miodem, oliwą i słodką papryką. Przygotowaną marynatą nacieramy podudzia (ja użyłam do tego silikonowy pędzelek) i wkładamy do miski.
2. Zamarynowane podudzia przykrywamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 12 h (najlepiej na dzień przed upieczeniem).
3.Po zalecanym czasie podudzia układamy w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok 1 h - 1 h 20 minut. Smacznego:)
Komentarze