Jestem na urlopie macierzyńskim. Z moją dwumiesięczną Wiktorią przygotowujemy obiadydla tatusia. Ja krzątam się przy kuchence, a córka, leżąc w leżaczku, bacznie przygląda się, co robię.
Pieczone papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki myjemy, kroimy na pół i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Układamy na blasze do pieczenia, przyprawiamy solą i pieprzem.
2.Pomidorki sparzamy, obieramy i wkładamy do połówek papryk. Posypujemy ziołami i pokrojonym w plasterki czosnkiem. Na wierzchu układamy pokrojone fileciki anchois i skrapiamy oliwą.
3.Papryki nakrywamy folią aluminiową i pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 °C. Następnie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 30 minut.
Komentarze