Pieczone naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i mleko. Miksujemy z olejem. Doprawiamy solą i pieprzem. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z ciastem. Smażymy naleśniki.
2.Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy naleśniki, zwijamy w rulony.
3.Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, wkładamy naleśniki. Zapiekamy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Porady
RADY Aleksandry Hoffmann
Przed zapieczeniem naleśniki można polać śmietaną i oprószyć bułką tartą.
Komentarze