Pieczone kotlety mielone
Nie ma co się oszukiwać - smakują inaczej niż kotlety smażone w tłuszczu i daleko im do tradycyjnej wersji, ale na pewno nie są gorsze, jedynie inne:). Świetne na lekki obiad a jeśli zostaną po obiedzie, można pokroić je na drugi dzień na kanapki.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
1 małe jajko
1 cebula
1 czerstwa bułka
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra
Pieczone kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę drobno siekamy, bułkę moczymy w wodzie i odciskamy.
- 2. Wszystkie składniki na kotlety zagniatamy i przyprawiamy. Formujemy duże kulki, które rozpłaszczamy na blaszce do pieczenia.
- 3. Kotlety pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
Komentarze