Pieczone bataty z twarożkiem

4.5 (155 ocen)

Czyli słodkie czerwone ziemniaki które coraz częściej pojawiają się w sklepach . O wiele bardziej syta wersja niż nasze polskie tradycyjne. Do schabowego raczej by się nie nadawały ale polecam do pieczonego łososia i twarożku ze szczypiorkiem.

Składniki:

  • Porcja dla 3-4 osób:
    1 kg. małych batatów
    250g. chudego twarożku ( 1 opakowanie)
    200 ml. jogurtu naturalnego typu greckiego
    1 pęczek szczypiorku
    masło
    sól , pieprz

    Dodatkowo papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczone bataty z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • bataty 1. Ziemniaki szorujemy . Gotujemy w osolonym wrzątku na pół miękko ok. 15 min.
    Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem , układamy bataty. Na każdym robimy " krzyżyk" Smarujemy masłem. Pieczemy 20 min w 180 st. z termoobiegiem grzanie-góra dół.
  • 2. Szczypiorem siekamy drobno. Twarożek rozgniatamy widelcem z jogurtem solą i pieprzem. Dodajemy szczypiorek , mieszamy.
  • 3. Gorące ziemniaki podajemy z przygotowanym twarożkiem. ( Ja dodatkowo podałam z kawałkiem pieczonego łososia)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bataty (słodkie ziemniaki)

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Pieczenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować