Pieczona szynka ze świeżym tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę nakłuwamy w paru miejscach i wciskamy w powstałe dziurki czosnek pokrojony w słupki. Smarujemy mięso oliwą, posypujemy przyprawami, solą, pieprzem oraz tymiankiem. Wkładamy szynkę do naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą, podlewamy mięso wodą i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 1,5 h w 180 st. C.
Porady
Czosnek najlepiej wbić w mięso tak aby nie wystawał, szynka nabierze aromatu, a czosnek się nie przypali, nadając gorzkiego smaku.
Komentarze