pieczona na warzywach golonka z indyka
Składniki:
- golonka z indyka o wadze około 1,5 kg
sól
pieprz
papryka słodka
papryka ostra
kmin rzymski
majeranek
łyżeczka miodu
łyżka oleju
1/4 główki młodej kapusty
2 marchewki
korzeń pietruszki
1/4 selera
1/4 fenkułu
por
2-3 plasterki cytryny
2-3 cm kawałek świeżego imbiru
3-4 ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
papryczka chili
gałązka rozmarynu
główka czosnku
150 ml białego wina półwytrawnego
4.49 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczona na warzywach golonka z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z indyka nacieramy przyprawami. Odstawiamy na noc do lodówki.
- 2. W brytfannie układamy pokrojone warzywa. Zalewamy je winem. Posypujemy liśćmi laurowymi, ziarenkami ziela oraz chili. Z główki czosnku odcinamy górę i wkładamy w całości do brytfanny.
- 3. Golonkę z indyka obsmażamy na patelni ze wszystkich stron. Przekładamy do brytfanny. Przykrywamy przykrywką.
- 4. Mięso wstawiamy do nagrzanego piecyka do 200 stopni C po 20-30 minutach zmniejszamy temperaturę do 150 stopni C i pieczemy 2-3 godziny. W momencie kiedy mięso jest już miękkie odkrywamy i podnosimy temperaturę do 200 stopni. Pieczemy, aż skórka ładnie się zrumieni.
- 5. Mięso podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i ulubioną surówką np. z kapusty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze